Как се изсушават листа от сминдух?
Как се изсушават листа от сминдух?

Видео: Как се изсушават листа от сминдух?

Видео: Как се изсушават листа от сминдух?
Видео: Mauro Biglino, Andrea Cionci, Gian Matteo Corrias | La resa dei conti? 2024, Март
Anonim

Просто откъснете пресните листа от стъблото и изхвърлете стъблото. След като сте готови, измийте добре листата на мети, така че мръсотията да се отмие правилно. Поставете почистените листа в чиния и ги подсушете с кухненска кърпа. След като изсъхнат напълно, поставете листата в подходяща за микровълнова купа

Колко дълго издържат изсушените листа от сминдух?

Листата от сминдух, ако се съхраняват на хладно и сухо място, имат срок на годност около шест месеца. Семената на растението сминдух преди са били използвани като жълто багрило.

Изсушените листа от сминдух толкова добри ли са, колкото пресните?

Изсушените листа са около три пъти по-мощни, когато става въпрос за вкус, така че ако използвате пресни листа, използвайте три пъти повече. Това означава, че 1 супена лъжица сушени листа се равнява на около 1 супена лъжица пресни листа. Трето, ако изобщо не можете да намерите сминдух, опитайте да използвате пресни нарязани листа от целина.

Как запазвате листата от сминдух?

Увийте в хартия или тензух и съхранявайте в хладилник. Цялата идея е да се предотврати излишната влага в листата. Можете също да съхранявате в херметичен цип/кутия. Това ще ви помогне да запазите листата свежи за почти седмица.

Трябва ли да накиснете сушени листа от сминдух?

Текстурата е изключително твърда, така че изискват време, за да бъдат накиснати, печени и след това смлени, за да се смесят с други подправки.

Препоръчано: